옥토버페스트1 독일 맥주의 역사, 종류, 옥토버페스트 독일 맥주는 전세계에서 가장 유명한 맥주 중에 하나 입니다. 오늘은 독일 맥주가 발달할 수 있었던 역사적 배경과 독일을 대표하는 맥주의 종류, 전세계 최대 축제인 옥토버페스트에 대해 알아보겠습니다.독일 맥주의 역사독일 맥주의 시작: 중세 시대독일 맥주의 역사는 중세 시대로 거슬러 올라갑니다. 당시 수도원에서는 자체적으로 맥주를 양조했으며, 이는 중세 유럽 사회에서 중요한 수입원이었습니다. 초기 맥주는 오늘날 우리가 알고 있는 맥주와는 많이 달랐으며, 다양한 재료와 양조 방법이 시도되었습니다.라인하이츠게보트: 맥주 순수령의 탄생독일 맥주의 역사에서 가장 중요한 이정표 중 하나는 1516년 라인하이츠게보트(Reinheitsgebot)의 제정입니다. 이는 세계 최초의 식품 안전 규정으로, 맥주 양조 시 물, .. 2024. 1. 27. 이전 1 다음
