위스키이야기2 대만을 대표하는 싱글 몰트 위스키 카발란 이야기! 안녕하세요. 오늘은 대만을 대표하는 위스키 카발란을 알아보려고 합니다. 카발란은 2015년에 WWA에서 월드 베스트 싱글몰트를 수상하면서 유명해지기 시작했습니다. 카발란 위스키의 역사와 종류, 재미있는 사실들에 대해서 알아보도록 하겠습니다.카발란 위스키의 역사 - 시작부터 성공까지우선 대만은 싱글몰트 위스키를 굉장히 선호하는 국가였음에도, 이렇다 할 싱글 몰트 위스키 회사가 없었습니다. 그 이유는 바로 전매 제도가 있었기 때문인데, 2002년에 전매 제도를 폐기하게 되면서 이때부터 대만에서도 싱글 몰트 위스키 증류소가 생기기 시작했습니다. 그중에서 카발란은 2005년에 설립을 했고, '킹 카 농업회사'라는 곳에 의해 설립이 되었습니다. 창업주는 '리텐차이' 로, 리텐차이 회장이 밑바닥부터 우직하게 카발란.. 2024. 3. 10. 아시아를 대표하는 일본 위스키의 역사와 종류! 안녕하세요. 오늘은 아시아 위스키의 강자 일본 위스키에 관해 이야기를 해보려고 합니다. 일본 위스키는 전 세계적으로도 유명하고, 몇몇 위스키들은 구하기도 힘들 정도입니다. 일본 위스키 발전에 대한 역사와 재미있는 사실, 대표하는 위스키에 대해 탐구해 보겠습니다.일본 위스키의 역사 - 초기 역사와 개척자들일본 위스키의 역사는 1920년대로 거슬러 올라갑니다. '마사타케 타케츠루'와 '신지로 토리' 두 인물이 이 역사의 시작을 알렸습니다. 타케츠루는 스코틀랜드에서 위스키 제조법을 배워 일본에 소개했고, 토리는 일본 최초의 상업적 위스키 제조회사인 '코토부키야' (현재의 '산토리')를 설립했습니다. 이들의 노력으로 일본 위스키는 스코틀랜드 전통 방식에 기반을 두면서도 독자적인 맛과 스타일을 발전시켰습니다. 하.. 2024. 3. 7. 이전 1 다음
